Sovint els esportistes s’obliden de la importància de la nutrició quan es practica esport, per això, aquesta setmana hem volgut parlar amb Àngela Ricart, farmacèutica i nutricionista, especialitzada en nutrició esportiva, perquè ens explique com ha de ser la nostra alimentació quan practiquem esport, per poder rendir més i tindre una millor recuperació P.- Per què es tan important la nutrició per als esportistes? R.- Quan un persona fa esport, es parla de les kcal que ha «cremat», però fer…